株式会社ミドルウッドは持続可能な
開発目標(SDGs)を支援しています。

SDGs とは、「Sustainable Development Goals(持続可能な開発目標)」の略称で、
2015 年 9 月の国連サミットで加盟国の全会一致で採択された、
2030 年までに持続可能でよりよい世界を目指す国際目標です。
17 のゴール・169 のターゲットから構成され、
地球上の「誰一人取り残さない(leave no one behind)」ことを誓っています。

ホテルスタッフのウイルス対策への取り組み

ホテルスタッフ全員が定期的に PCR 検査・抗原検査を実施し、ワクチン接種も積極 的に行い、新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた取り組みによって安全基準を 満たしたサービスを全ホテルにて行っております。

全ホテルで抗ウイルス・抗菌コーティング『キノシールド』施工の実施

ご来館頂いたお客様により安心してホテル内施設をご利用いただくために、お客様 がご利用になるエリアに「キノシールド」による、抗ウィルス・抗菌・消臭・防カビコー ティング加工を実施しております。

客室におけるエコ清掃

地球環境保護を目的とし、お客様のご理解とご協力のもと、客室のエコ清掃(連泊 のお客様へのリネン交換・アメニティ補充・ごみ捨てのみのエコ清掃を実施)を行っ ています。

プラスチック排出量削減の取組

地球環境保全に配慮する為、エコ清掃の導入を予定客室における歯ブラシ、髭剃り、 ブラシなどのアメニティをバイオマス素材に見直し、またフロントで必要な物だけ お持ちいただくアメニティバイキング形式を順次進めており、プラスチック製品の 削減に取り組んでおります。

館内照明における LED 化

ホテル内のダウンライトを順次 LED 電球に変更し、光がお客様の目に眩しくなく、 かつ電力消費量を従来製品の 7 分の 1 まで減らしています。さらに館内の電力削減 を目的に電気使用量を従来の約 15%まで減らすことのできる LED 化を進めていま す。 消費電力の抑制とともに、室温上昇をおさえ、空調の消費電力の削減にも取り組ん でおります。

トイレットペーパーの使いきり運動

トイレットペーパーの使い切りを積極的に行い、資源の無駄使いを抑制しています。

海外人材の積極的な雇用

地球環境保全に配慮する為、エコ清掃の導入を予定グローバル化の未来を見据えた 海外人材の積極的な雇用はフロント、レストラン、客室清掃、メンテナンスと多岐 にわたって行っております。

女性のキャリアアップに適した環境

ジェンダー平等を推進する取組みの一環として、一部ホテルにおいて女性の支配人 を採用し、女性ならではのきめ細かな視点でのホテル運営を行っております。 また結婚や出産を経ても働き続けられる職場環境を心がけ、女性管理職を目指す女 性を応援しています。 尚、一部ホテルにおいては、女性専用フロア(レディースフロア)の運用を行って おります。

従業員のスキルアップ研修

入社時のコンプライアンス等の新人研修や、中堅社員のスキルアップ研修など、起 こりうるリスクに関する教育や、ホテルで発生する業務のロールプレイングを実施 し、社員のスキルアップに繋がる研修を行っております。

インターシップの受け入れ

積極的に地域の大学生の生徒にとって有益な実習体験を提供し、将来の就職・入社 に繋げる取り組みを行っています。

地産地消にこだわった料理の提供

地域の食材や食文化を活かした新規メニューの開発や地域の名産品、郷土料理を取 り入れた料理をご提供しています。 地元の山の幸、海の幸を活用し、食材を無駄なく使う伝統的な食文化から学び、食 を通じてお客様へ地域の魅力を伝えたいと考えています。

食材における廃棄物

バイキングを取り扱うことによって、どうしても発生する廃棄物。
朝食をとられるお客様の人数や原材料の調整によって廃棄量を削減いたします。

駐車場に EV 充電スタンドの設置

地球環境の保全とエネルギーの効率的利用による持続可能な社会構築をめざし、EV (電気自動車)・PHV(プラグインハイブリッド自動車)の普及を推進しています。
その取り組みの一環として、弊社一部ホテルの駐車場に充電スタンドを設置しました。